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jueves, 11 de abril de 2013

Arroz con pollo o carne - Receta

Para hacer esta receta fácil de preparar no necesitas demasiado esfuerzo, cualquiera puede hacerlo. Ahora te traigo esta receta para que disfrutes de una rica comida en familia o amigos: Arroz con pollo o carne.

Ingredientes:   (4 personas)

½ kg. De pollo o carne.
Aceite.
1 Cebolla.
1 o 2 Dientes de ajo.
1 Ramita de perejil.
1 Pimiento.
200 grs. De tomate.
1 Pastilla de caldo de pollo
1 Pizca de azafrán.
Sal.
Aceitunas.
1 Botecito pequeño de guisantes.
1 Botecito pequeño de pimiento morrón.

Como preparar Arroz con pollo o carne:

Se fríe la carne en una sartén. Una vez frita se echa en una cacerola con agua y se pone a cocer. En aceite de freír la carne, se fríen el pimiento, la cebolla y el tomate en ese orden. Una vez frito se añade a la cacerola con el ajo y el perejil, previamente machacados, se añade el caldo, el laurel, el azafrán y la sal. Se deja cocer unos 20 minutos y se incorpora el arroz.
Cuando este a medias de hacer, se echan los guisantes, el pimiento morrón y las aceitunas. Se deja cocer hasta que este listo.

Receta fácil arroz con pollo
Listo para comer!

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