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jueves, 22 de agosto de 2013

Arroz a la milanesa

Hola amigos! para seguir con recetas con arroz, hoy les traigo: Arroz a la milanesa. Es una receta fácil de preparar y nos ayuda a llevar una dieta saludable. Espero que les guste.

Ingredientes:

4 Higadillos de pollo
50 g de Jamón
1 Cebolla picada fina
200 g de Guisantes cocidos
500 g de Arroz
Agua
50 g de Queso
Aceite
1 Tomate picado fino
Mantequilla
10 Pimientos del piquillo

Como preparar arroz con milanesa:

Rehogar la cebolla, el tomate, el jamón y los higadillos troceados. Cuando se doren, incorporar el arroz y seguir rehogando. Luego agrega un litro de agua hirviendo, echa los guisantes, el queso y deja hervir a fuego alto sin tapar la cazuela. Cuando el arroz haya absorbido el caldo, retirar del fuego. Untar un molde con mantequilla y coloca el arroz y llévalo a horno caliente durante 10 minutos. Luego de ese tiempo, saca el arroz y colócalo en una fuente. Puedes acompañarlo con unos pimientos fritos.

arroz a la milanesa fácil de preparar - recetas con arroz

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